GHISA

23/07/2009

birre_ghisa[1]

Produttore:  BIRRIFICIO LAMBRATE  (ITALIA)

Tipologia birra :  RAUCHBIER

Alc: 5,0%

Colore:  impenetrabile, ebano

Birra che si beve solo qui e come dicono gli stessi del Lambrate “birra che si ama o si odia”. Il tutto potrebbe farci cadere in una Stout, schiuma molto compatta, pannosa, color della sabbia, poi al naso si scopre quanto questa birra sia affumicata e oltre a note acide è difficile scoprire altri profumi. In bocca il corpo è denso e compatto, le note di affumicato coprono il tutto ma non in modo stomachevole come altre birre di questa tipologia, sentori di frutta secca e vaniglia,uva, legno,  la rendono molto beverina .

Birra molto interessante, sopratutto perchè l’alcool si scopre solamente quando si è in piedi.

Voto: 4,2/5